Красная икра кижуча характеризуется бордовым цветом. Присутствует горьковатый привкус, но он менее выражен, чем у нерки. Многие ценители предпочитают ее из-за высокой пищевой ценности продукта и особого вкуса. Размер каждой икринки мельче: от 3 до 4 мм (кижуч за один раз откладывает до 7000 икринок). Камчатка
Если вы не видите кнопку "Заказать", то закройте виртуальную клавиатуру. Она может мешать.
